汉朝一越狱案,曲阜孔府宴陈诉分裂的尼父文化记录不相同的曲阜来将要吃曲阜的特征

ca888 4

ca888 1

ca888 2

我大唐玄宗皇帝开元盛世下全国形势一片大好,李隆基多次下令让全国州县大摆宴席,举国同庆。各地争先恐后遵循领导的指示保证完成任务,各县县令也是大展神通,不但搞了宴席,还准备了一些晚会、娱乐活动与百姓共庆。可是有一个县城,别开生面举办了个比赛,结果却闹得不愉快。

说起曲阜的孔子文化不得不说曲阜的孔府宴,孔府宴中几乎每一道菜都有典故。因此吃孔府菜,品的不仅是美味,还有文化的积淀。

ca888 3

ca888,孔府宴是历代衍圣公接待贵宾,袭爵上任,祭日、寿辰、婚丧时特备的高级宴席,菜品以北方菜为主,流传至今孔府宴逐渐集全国各地之精华,成为鲁菜一个重要组成部分。孔府宴烹调手法多样,以炸、烧、炒、蒸为主,其名菜主要有:神仙鸭子、一品海参、把儿鱼翅、霸王别姬、雪里闷炭、八仙过海闹罗汉、孔门干肉、花篮鳜鱼、一品豆腐等。

说了这么多,来曲阜游玩的话最出名的经济实惠曲阜名吃还属曲阜烟熏豆腐和曲阜煎饼这两样了。

孔府宴礼节周全,程式严谨,是中国古代宴席的典范。孔府宴讲究仪式,如清朝以来,第一等为招待皇帝和软差大人的“满汉宴”,又称“满汉全席”,是清代国宴规格。一桌宴席需餐具404件,每件餐具又分两层。全席要上196道菜,有满族的全羊烧烤,汉族的驼蹄、熊掌、猴头、燕窝、鱼翅等,还有全盒、火锅、汤壶等。第二等是平时寿日、节日、待客的宴席,菜肴随宴席种类而定。如现在为旅游者开设的孔府宴,即采用第二等宴席方式。

ca888 4

Leave a Comment.